För några veckor sedan beställde vi fisk ifrån fiskbilen.se. Vi beställde på förmiddagen och på eftermiddagen hade vi fisken på plats. Riktigt fina filer av lax, torsk och kungsflundra köpte vi, totalt 8kilo. Med hela frysen full med fisk så testar vi olika fiskrätter några gånger i veckan.
Målet är att det skall gå att få de flesta av ingredienserna ekologiska, idag gick det hyffsat på den punkten.
Laxwook med recept ifrån veckomatsedel.se stod på menyn.
Barnen var skeptiska och vi vuxna tyckte det var kalasgott.
Vad har ni för favoritfisk recept? Dela gärna med er, vi har mycket fisk att äta :-).
Bilder: privata.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar